Frutta e verdura, consumi al massimo per il gran caldo.

Frutta e verdura, il caldo determina il record di consumi

Una spesa media di 10-15 euro per famiglia per contrastare l’afa nella “settimana più calda”. Frutta e verdura protagoniste nei mercati di Campagna Amica sul territorio. Pesche, albicocche, angurie, meloni ma anche prugne e mirtilli sono tra i prodotti più gettonati sia negli AgriMercati che nei tradizionale canali di distribuzione.

L’indagine di Coldiretti Lariana

I dati si riferiscono a un’indagine condotta dalla Coldiretti lariana, che pure evidenzia come, con le alte temperature, siano decollati i consumi di frutta e verdura. Fanno segnare nel 2018 il record dell’ultimo decennio con un aumento di oltre il 2% rispetto allo scorso anno, in linea con la media nazionale. “La parola d’ordine è stagionalità. La natura stessa ci dona, nel periodo più opportuno, i rimedi migliori per contrastare le alte temperature in quella che si sta confermando come una delle settimane più calde dell’estate 2018”, commenta il presidente di Coldiretti Como Lecco Fortunato Trezzi.  Si tratta della “frutta a chilometro zero che rinfresca”.